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            魚丸成套設備

            (技術參數僅供參考)
            型 號: GY-YWCT-5000 品 牌: 贛云
            電 壓: 220/380 v 功 率: 41.95 kw
            重 量: kg 體 積: mm
            用 途:
            本套設備從殺魚、采肉、魚糜精濾、魚肉打漿、魚丸成型到最后的熟化。
            不含稅價格: 131360元
            運費:
            因為運費不確定,所以請聯系客服購買
             
            視頻介紹
            圖文介紹
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            本套魚丸設備包含:殺魚機、魚肉采肉機、魚肉精濾機、三速制冷打漿機、搖擺肉丸機、雙溫控加熱水槽。操作步驟是先將活魚通過殺魚機,先開肚去魚鱗,然后將殺好的魚通過分切后,進入魚肉采肉機進行魚肉魚刺分離。若需要提升魚丸的品質,建議將采集好的魚肉, 通過魚糜精濾機將魚肉中的魚筋、魚血、魚皮等在次進行過濾出來,經過這一步驟得到的魚肉品質就很高。將已經精濾過的魚肉通過三速制冷打漿機進行打漿和配料。最后將打好的魚漿通過搖擺肉丸機進行成型和定型熟化。

             

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